大地彩票|大地彩票app下载:体型较小的斑鸠的营养价值和功效是什么?怎么

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  斑鸠是斑鸠属鸟类的统称,比个子体型要小一些,可以作为宠物饲养,也可以作为食材。作为食材的话

  斑鸠肉蛋白质含量丰富而且脂肪含量极低,人体食用斑鸠肉的吸收消化率很高,相比于常吃的鸡鸭鱼肉来说,斑鸠肉中所含的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素E及造血用的微量元素也很是丰富。对产后妇女、手术后患者及贫血者具有补血益气的作用。而且食用斑鸠肉还有以下作用:

  1.斑鸠有益气补虚、补血的功效:斑鸠中含有大量高质量蛋白质和一些天然磷脂,人们食用以后是能够起到益气补虚作用,也可以缓解身体虚弱的情况,健康人群食用斑鸠能补益身体提高免疫力,而男性食用斑鸠以后,则能补肾壮阳提高肾功能。

  2.斑鸠有强壮骨骼,促进钙吸收的功效:斑鸠中含有大量的软骨素和丰富的微量元素钙,它们能强壮骨骼,增加身体对钙的吸收,对人类的筋骨疼痛、腰膝无力、关节炎等常见疾病都有明显的预防和缓解作用。

  3.斑鸠有清肝明目,预防视力下降的功效:斑鸠中含有多种对人体有益的微量元素,它们能提高肝脏的解毒能力,也能预防视力下降,还能减少多种眼科疾病的发生,平时多吃斑鸠能清肝明止提高视力,它最适合那些长期用眼的人群。

  4.斑鸠有降低血压,预防高血脂的功效:斑鸠中还含有一些天然黄酮类物质和酚类物质,这些物质可以软化血管也能清理血液中的胆固醇,也能提高心脏的收缩能力,可以让过高的血压降下来,同时它还能预防高血脂的发生,生活中的三高人群(高血压、血脂、血糖)食用斑鸠对身体大有好处。

  5.斑鸠富含的微量元素和优质蛋白等,是非常适合孕妇和产妇去食用的,但是婴幼儿就不要吃了,以免发生过敏等不良现象。

  1.先将生姜切成片,然后把斑鸠杀好去内脏(也可以在菜市场购买的时候让老板杀好)和头脚,再将斑鸠剁成块;

  2.将剁好的斑鸠放入加水的锅中,等水沸腾煮出血水,捞出斑鸠冷水冲一下沥干放入炖锅里面,然后放入切好的姜片。

  3.倒入适量的水没过斑鸠,炖一个小时左右斑鸠肉煮烂了,再往锅里放入枸杞,炖煮5-10分钟。

  在选用食用搭配材料方面,可以根据自己的喜好加入不同的腐竹材料。例如香菇、肉苁蓉、龙眼、续断、红枣、当归等等都是可以的。

  斑鸠有山斑鸠、灰斑鸠、棕斑鸠等等,价格是不一样的哟。安宁养殖基地报价是28-30元/斤;昆明价格在25-28元/斤;锦江区的价格则是在20-25元/斤。

  斑鸠现在并没有被列入国家保护动物名录,但是它是具有科学盐焗家中的野生动物,所以不要随意的捕捉野生的斑鸠。养殖的话可以申请特种养殖,办理好相关手续就可以了。

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